바리스타 자격증 취득 방법 및 국비지원

많은 분들이 관심 있어하는 바리스타 자격증을 취득하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 현대 사회에서 커피소비량이 늘어남에 따라 바리스타 자격증은 커피 전문가로서의 역량을 인증하는 자격증으로, 커피를 전문적으로 제조하고 맛과 향을 조절하는 기술과 지식을 평가합니다.

1. 바리스타 자격증의 종류

• 국내 자격증: 한국커피협회에서 발급되는 1급과 2급 자격증이 있습니다.
• 국제 자격증: SCA(스페셜티 커피 협회), IBS(인터네셔널 바리스타 스쿨), GCS(글로벌 커피 스쿨) 등이 대표적입니다.

2. 바리스타 자격증 취득 절차

• 필기 시험: 바리스타 지식과 이론에 대한 문제를 풀어야 합니다.
• 실기 시험: 에스프레소 추출, 밀크 텍스처링, 라테 아트 등 실제 커피 제조 기술을 평가합니다.

3. 비용

• 1급 자격증은 필기시험 44,000원, 실기시험 99,000원입니다.

• 2급 자격증은 필기시험 33,000원, 실기시험 55,000원입니다.

4. 시험 일정

• 한국커피협회의 경우 정기적으로 시험이 진행되며 홈페이지에서 확인할 수 있습니다.

5. 학원 등록 및 국비지원

• 바리스타교육 학원 등록을 통해 실습 환경과 도움을 받을 수 있습니다
• HRD-Net 사이트에서 국민내일 배움 카드를 발급받은 후 바리스타교육 기관을 찾아 신청할 수 있으며 일부 비용이 지원됩니다.

6. 취득 기간

• 필기시험 준비는 개별적으로 가능하며 보통 1~2주 정도 소요됩니다.
• 실기시험은 학원에서 연습하며 보다 많은 시간이 소요될 수 있으며 보통 2~4주 정도의 과정으로 진행됩니다.

7. 자격증 시험 차이점

• 바리스타 1급은 원두 분쇄도 조절에 대한 평가가 추가로 이루어집니다.
• 바리스타 2급은 원두 분쇄도 조절 없이 에스프레소와 카라멜 마끼아또 제조와 서비스 기술 평가를 받게 됩니다.

필요서류

주의사항

• 바리스타 자격증 실기 시험에 응시할 때는 복장 규정을 반드시 준수해야 합니다.
• 상의: 깨끗한 화이트 컬러의 와이셔츠 혹은 티셔츠를 착용해야 합니다.
• 하의: 검은색 슬랙스나 긴 치마를 추천합니다.
• 앞치마: 검은색 앞치마를 착용
• 신발: 미끄럼 방지 기능이 있는 굽 있는 구두 혹은 스니커즈를 착용합니다.

위 정보들은 주로 한국커피협회 내에서의 바리스타 자격증 취득 방법에 대한 내용입니다. 국비지원도 가능한 만큼 자세히 알아보셔서 자격증 취득에 도움이 되시길 바랍니다.